綾小路の蟻
重要文化財に指定された杉本家住宅の隣にあるお菓子工房。
幅広い年齢層に利用されており、祇園祭のときなどには
県外からも多くの人が訪れる、地域に根付いたお菓子屋さんです。
住所 ： 〒600-8442 下京区綾小路通新町西入矢田町124
連絡先 ： TEL(FAX) 075-950-5101
代表者 ： 巻出恵美子氏
営業日 ： 木曜・金曜・土曜(不定休日あり)
営業時間 ： 午前11時～午後3時
居場所の紹介
生活の基本である食事を安全に楽しめる場として巻出さんが一人で経営している。
無添加で安全なお菓子を多くの人に食べてもらいたいと願いから約二年ほど前に開業された。
祇園祭のときには特別メニューがあったり、多くのイベントに参加してお菓子を販売したりと幅広く活動している。
きっかけ
実家の散髪屋さんの敷地の一部を借りて、地域の居場所づくりのためにお菓子を作り始めた。
経緯
2008年5月5日～
目標
みんながほっとできるような場所にすること。
最終的には、食堂にすること。
文責 吉田知 丸山